Ingrédients:
-Gâteau roulé préparé en avance.
- Comme garniture, j'ai mis la crème au chocolat blanc dont voici la recette Cliquez pour lire la recette: Crème au chocolat blanc!
-Pour décorer, fleurs de pâte à sucre que j'ai préparées en avance dont voici le lien Cliquez pour lire la recette: Fleur faite à base de pâte de fleurs / Finger flower made with Sugar Florist Paste
Préparation:
-Etaler la moitié de la garniture sur le gâteau, puis rouler-le.
-Couper une tranche en biais, à une extrémité du gâteau.
-Placer-la près du rouleau pour simuler une branche.
-Glacer le gâteau avec le reste de la garniture.
-Utiliser les dents d'une fourchette pour créer un effet d'écorce.
-Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
-Au moment de servir , décorer selon votre choix.
