Muffins Epinards et fromage

Recette de Muffins Epinards - 200 g de fromage salée- 150 g d'épinards surgelés- 250 g de farine- 3 cuillères à café de levure- 1 cuillère à café de sel- 2 oeufs- 8 cl d'huile d'olive- 30 cl de lait écréméPréparation de la recette Muffin :Décongeler les épinards et couper la feta en petits dés.Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Mélanger la farine, la levure et le sel.Battre les oeufs avec l’huile, le lait et les épinards. Ajouter ce mélange au précédent puis ajouter la feta.Verser la pâte dans les moules. Enfourner pour 15 à 20 min.Servir Muffins Epinards et Feta chaud.]]>

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