Tartelettes à la viande hachée – فطائر باللحم المفروم

type="html" xml:base="http://www.cuisinemarocaineaz.com/tartelettes-la-viande-hachee/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tartelettes-la-viande-hachee">Recette Tartelettes à la viande hachée
???? ????? ?????? ???????- Quelques tartelettes (Voir la recette).
- 250 g de viande hachée épicée (sel, poivre, cumin, paprika).
- 2 tomates râpées.
- Une gousse d’ail.
- Une cuillère à café d’herbe de provence.
- Une cuillère à café de thym.
- Une cuillère à café de concentré de tomate.
- 2 cuillères à soupe d’huile.
- 100 g de fromage râpé.
- Quelques olives vertes coupées en rondelles.- ??? ??????? (???? ??????).
- 250 ???? ?? ????? ??????? ???? (????? ??????? ??????? ??????? ?????).
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- ??? ????? ??????? ??????.Préparation – ???????Recette Tartelettes à la viande hachée
???? ????? ?????? ???????- Dans une poele faire revenir les tomates râpés, le concentré de tomate et l’ail dans l’huile chaude.
- Ajouter le sel, le poivre, le paprika, l’herbe de provence et le thym.
- Après 5 minutes, ajouter la viande hachée épicée en l’écrasant avec la fourchette puis la laisser mijoter jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite, puis retirer du feu.
- Mettre dans les tartelettes un peu de farce.
- Ajouter les olives découpées en rondelles, puis saupoudrer chaque tartelette de fromage râpé.
- Mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde.

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